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店家資訊:

✍︎ 高雄市左營區裕誠路295

✍︎ 11:30-14:0017:00-01:00(平日)11:30-01:00(假日)

✍︎ 07-556-6555

  

『本次全部餐點』

頂級小羔羊鍋 $250

放山土雞海陸全餐 $350

四大天王 $150

頂級手工花枝漿 $50

 

 

 

頂級小羔羊鍋 

  

點主餐接附上菜盤、肉品、白飯或雞蛋

白飯可以加價升級秘制滷肉飯

 

小羔羊肉片已先醃製過,爆炒後肉片軟嫩又入味

不需要沾醬 就像是烤肉的調味 鹹香好吃

 

 預先熱鍋加入蒜頭爆香

  

炒完肉品 再加上獨特原汁及純大骨高湯為基底

主打不加味素的湯頭,改以枸杞增添滋味。

  

蔬菜盤沒有過多冷凍火鍋料 而是主打新鮮蔬菜

   

放山土雞海陸全餐 $350

 

除了一班石頭火鍋 也有火烤兩吃的選項

 

增添趣味性!!!

 

想吃肉又想吃海鮮 也有貼心組合可選擇

  

醃製過的土雞肉 非常豐盛的海鮮盤

味增魚海鱸魚片、花枝、白蝦、蛤蜊、鮮蚵 都很鮮美

  

加上乳瑪琳預熱 記得別加太多

  

土雞肉非常好吃~~

  

翻面的色澤 ~~~ 超級迷人

  

雞腿肉 彈嫩好吃 份量真的會吃不過癮~~~

  

第一次看到海鮮給上海鱸魚片

也太有誠意

  

五塊就能吃得很開心 魚肉好新鮮 

  

湯頭一樣是加上特調原汁及高湯

   

四大天王 

頂級手工花枝漿 

手工旗魚黑輪

 

四大天王手工丸是店家特色之一  主打新鮮旗魚漿手工自製 

 

老饕頂級魚翅丸/香菇鮮蝦丸/東港旗魚丸/東港花枝丸

 

香菇鮮蝦丸有乾香菇的風味

 

我算是不愛吃丸類的 丸子大多都有很重的味道

 

可是這家不會 沒有那樣的不適感(´ω`❁)

 

  

花枝漿 也是無添加化學劑

花枝脆口新鮮 口感扎扎實實

 

手工黑輪適合拿來烤

烤過後澎澎QQ的有酥酥口感

  

回憶香菇肉燥飯一定要加價升級!

是純梅花瘦肉的肉燥加上埔里乾香菇

 

無肥油的肉燥不油膩且用料實在。

 

  

醬料就是基本的蔥、蒜、辣椒、醬油、醋、特製沙茶

   

吧檯的石頭火鍋

火侯由店家控制

不需要自己動手

 

鍋與鍋間的間距不會太小

不用擔心旁邊的陌生人~

 

也很貼心提供四人坐的位置

可以共鍋!超過$120可以底低消

    

用餐完再結帳

  

回憶單點的品項價位都蠻親民 落在30-50

 

營業時段至凌晨 宵夜又多一個選擇

 

假日是無中間空檔休息 全時段營業。

 

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本篇為邀約文

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