太陽的美食日常

今日來訪夢時代的虎次日式炸牛排專賣店

位在夢時代七樓 裝潢擺設很容易就能找到

外頭也有大大的電視牆【虎次】很顯眼

這次主要來品嚐看看三月的日式家常料理季餐點

一共推出了三種新定食可以選擇分別為【炸蝦天婦羅定食】【薑汁燒肉定食】【手作豬排定食】

除了日式家常料理季之外還有一個活動

只要點主餐即可享優惠價+$188加購海先乙份

店家資訊：

✍︎  高雄市前鎮區中華五路789號7樓

✍︎  平日11:00-14:30、17:00-22:00 假日10:30-22:00

✍︎  077-822-2223

這次的新品定食分為平日嚐鮮價與假日飽食價兩種

平日嚐鮮價均為$238 假日飽食價均為$298

餐點內容物與份量都是相同的

沒有分平日假日之差

皆含主食、白飯、生菜、味噌湯

飽食價多了$60 但可以無限續用白飯、味噌湯及高麗菜絲

只有限定假日才有的方案!!!

#炸蝦天婦羅定食

四隻草蝦、香菇、金針菇、紫山藥、青椒、生菜沙拉

草蝦的粉皮不厚重 每口都能吃到飽滿彈口的蝦肉

色澤炸的金黃酥脆 沒有油耗味

但還是建議要熱熱食用口感最佳才不會出油

裹上麵衣的香菇還是保有水份 外皮酥脆咬下多汁

炸青椒也保持脆口的口感

炸紫山藥 

#薑汁燒肉定食

薑汁燒肉是偏向日式口味的調味

薑的味道淡淡的不會過於強烈

吃起來是日式醬油鹹甜鹹甜又不會過膩的滋味

燒肉搭上油花適中的五花肉片

加上洋蔥番炒收汁及蔥花點綴

這道料理非常下飯

很適合一口飯配一口肉

搭上炒軟的洋蔥 好吃

白飯是粒粒分明又飽滿的米粒

吃起來QQ的

還有灑上香鬆

生菜沙拉有水燙過的玉米、紅菜根、蓮藕、番茄、高麗菜絲

在淋上和風醬汁

如果是假日飽食價 高麗菜絲可以無限續加唷

味噌湯裡面是有配料的

海帶芽、蘿蔔...等

飽食價也是可以無限續碗

喝起來不會很死鹹

定食上會附上一碟虎次的經典沾醬組

醃製黃瓜片

這是虎次招牌密製醬

沾燒肉的醬汁

但定食用不太到

#抹茶布丁

從抹茶粉調拌開始都是店家自己做的

一點一點是氣孔 屬於熟成布丁 

偏像扎實綿密的口感帶淡淡的抹茶香

#水信玄玉

飯後很適合來這道甜點

淋上黑糖醬汁跟黃豆粉

吃起來很像愛玉的口感 頗清爽

飲料選擇了無糖綠茶及檸檬雪碧

座位區

是可以依照需求調整桌子的

間距不算大

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本篇為合作文