太陽的美食日常

這次又再度二訪九勺涮涮鍋拉

如果來左營新光三越逛街 逛累了真的很適合直接在百貨裡吃美食

吃飽就直接回家!!!!!

現在生日壽星送超鮮蝦蝦幾歲就送幾隻

(詳細活動可參考臉書資訊)

蝦子很新鮮 好剝殼

蝦肉也很甜很彈牙

【這次點的所有品項】

⊵ 美國飼穀培根牛 $288

⦗升級北海道牛奶鍋 +60⦘

⊵ 低溫熟成豬 $268 推薦

⦗升級豚骨味噌鍋 +60⦘

⊵ 小海陸 $199

⊵ 豆腐紙 $69 推薦

店家資訊：

✍︎ 高雄市左營區高鐵路123號(左營新光三越7樓)

✍︎ 07-345-5738

✍︎ 11:00-22:00

#低溫熟成豬

推薦低溫熟成豬肉!!!

油花比例剛好不過多

肉質柔軟細緻又香甜

搭配日式豚骨味噌鍋

日式高湯加上海帶芽跟味噌的湯頭 風味濃郁甘醇!!!

適合先放入菜盤熬煮，吸飽滿滿湯頭精華，變得很入味！

味增鍋會附上專屬的胡麻沾醬

沾上肉片口味更有層次更濃郁好吃

#美國培根牛

這次吃到的培根牛油花比較少

口感沒有之前來的嫩口

頗有厚度偏扎實些

咬起來會比較撕扯不開稍為難吞嚥

搭配北海道風味牛奶鍋

高湯加上牛奶、奶油及些許味增提升風味層次

喝起來奶香濃郁滑順 煮肉片跟海鮮都很適合

最重要的是加湯是原牛奶湯不是高湯！

牛奶鍋附上的是水果醬汁

我個人很喜歡這個

沾食材會變的很清爽很解膩

如果附上的沾醬都不喜歡

比較喜歡傳統式的醬油沙茶

店家也有提供可索取

每份餐點皆附上基本菜盤

菜盤裡有蔬菜跟火鍋料 比例算是各半

現在優惠活動#小海陸

只要點兩鍋可以加價海鮮

鯛魚、蛤蠣、花枝漿、白蝦

如果是海鮮控很適合加點，

剛好不過量很適合共享！

招牌必點#千層豆腐紙

豆腐紙一直都是我的心頭好　

超級薄透！就像衛生紙一樣

煮起來豆味很夠很好吃～～～

是很有特色的鍋料

餐後會附上冰沙 酸酸甜甜很解膩

這則是隨餐附的冬瓜茶 我比較不喝甜 這個偏甜了些

MENU            

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二更

新推出#酸菜白肉鍋 $488

搭配固定的肉品-松阪豬

松阪豬切成薄片煮起來薄脆彈牙

酸白菜厚實爽脆的口感

吃起不會酸口!!

湯頭喝起來酸中帶甘甜不嗆喉

海鮮部份是白蝦8隻

吃起來少了鮮彈感 比較糊口

小小可惜!!!

鍋底原附上兩顆獅子頭

獅子頭肉餡夠味 很多汁

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本篇為合作文