太陽的美食日常

分享在巷弄的法式餐館

大量使用台灣本土農畜產品 

降低食材耗損的高成本

不需要省吃儉用 也能享受一番

主餐有三種品項可選擇 提供八道餐點

(麵包/沙拉/湯/雪霜/主餐/飯/飲料/甜點)

價格定位在700-800之間

以千元不到的親民價格

搭上休閒輕鬆的氛圍！

很適合節慶、約會、慶祝

【當日餐點】

▴ 龍眼木燻烤墾丁12週放山雞 $729

▴ 半日乾油封台灣豬後腿捲 $699 

▴ 香蒜鹽漬爐烤美國牛板腱 $799

【生日優惠】

(1).2~3人同行，九折優惠

(2).4~5人同行，壽星8折，同行九折優惠

(3).6~7人同行，壽星7折，同行九折優惠

❍ 高雄市前金區新田路239巷23號

❍ 0986-908-838

❍ 一～四

    17:00-20:30

❍ 五～日

    11:00-14:00、17:00-20:30

❍ 休 二

入座後會提供開水或氣泡水

麵包

麵團都是當日現做出來的!! 

手作發酵軟法麵包 外酥內有嚼勁

抹上香料芥末籽奶油 香氣與口感俱佳

沙拉

小農生菜/七分熟慢煮蛋/帕里加諾乾酪/七日手作熟成培根/義大利初榨橄欖油

主廚製作的熟成培根不會很死鹹

是淡淡的薰香點綴

配上微微酸感的初榨橄欖油

湯品

海港直送的海鮮 (鮮蝦/干貝/蛤蠣)

以番茄蔬果熬煮加上乳白高湯呈現的南瓜黃色澤湯頭

鮮鹹帶有淡淡海鮮風味的湯頭 不膩口

雪霜

做為主餐前的一道料理很適合

清口後更能好好品嘗主食

介於冰沙跟冰淇淋間的爽口口感

半日乾油封台灣豬後腿捲

豬後腿捲加上豬背脂一起捲起 

口感像極了雞肉 緊實彈牙 

搭配著煙燻紅椒醬與切丁鳳梨

酸甜又清爽的口感

香蒜鹽漬爐烤美國牛板腱

搭配藍乳酪香草醬與漬大黃瓜

牛肉帶血色不見血的熟度很剛好

軟嫩帶點筋肉嚼勁的口感配上薄片黃瓜

酸勁在尾端解膩 意外的順口

龍眼木燻烤墾丁12週放山雞

搭配法式芥末籽醬與紅酒醋洋蔥

皮脆與雞肉間的油脂又帶有Q感

搭配微酸帶點嗆口的洋蔥 蠻對味

三種主餐搭配的醬汁皆不同

與配菜一同扮演著畫龍點睛的角色

飯

南瓜燉飯加上乾酪及碎可樂果增添的口感

米粒收汁吸飽南瓜醬 變得很飽滿

這道是讓我又驚又喜的美味

甜點(古典巧克力蛋糕)

巧克力味極濃 是大人味那種

加上馬茲卡彭奶油霜 相輔相成 好吃

主廚備料區

店內可容納約12人左右

節慶聚餐會建議先提前訂位

防疫期間菜單以掃描QRCODE方式呈現

入門前 實聯制/額溫/消毒 皆有齊全

植物牆

酒櫃

洗手間

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本篇為合作文